Q1:花样桃花馒头的做法大全,花样桃花馒头怎么做
食材
主料
小麦面粉
300克
辅料
酵母
2克
绵白糖
适量
油
适量
步骤
1.酵母用温水化开;
把酵母水慢慢倒入面粉里,放入白糖,用筷子搅拌成絮状。
2.和成光滑的面团,放在温暖处发酵。
3.发酵好的面团,约是原面团的2倍大。
4.取出面团,揉搓排气。
5.先取一半面团,揉成长条,之后切成小面挤子
(面挤约20g)。
6.按扁面挤子,擀成直径约9cm的薄圆片。
7.在擀好的面片上刷层食用油,然后对折成半圆状。
8.把对折后的半圆面片横切成三份。
9.由短到长依次排放,切面朝上。
10.用刮板在长的一端从中间往里推。
11.捏紧尾端,把长的这边的末尾捏合在一起。
12.依次做好的花样桃花馒头,放在温暖处再次饧发。
13.蒸锅加水,蒸蓖刷层油,放入馒头。蒸15分钟。
14.关火后焖3分钟取出馒头即可。
小贴士
在擀好的面片上刷层食用油后再对折成半圆状。
Q2:花样馒头动物愤怒的小鸟做法大全怎样做愤怒的小鸟的馒头
主料
面粉400g
酵母4g
辅料
菠菜
1把
苋菜
1把
南瓜
1个
牛奶
1杯
愤怒的小鸟馒头的做法
1.
菠菜汁加入面粉和酵母和成绿色面团
南瓜泥加入面粉和酵母和成黄色面团
苋菜汁加入面粉和酵母和成红色面团
牛奶加入面粉和酵母和成白色面团
2.
取绿色面团揉成全球,白色面团揉两个小圆球做眼睛,绿色圆球做猪鼻子用筷子尖戳出鼻孔。黄色搓成长条做眉毛沾水组合起来
黄色面团擀成长条剪成胡子状
3.
粉色面团揉一个圆球,白色面团揉成小圆球按压成饼沾水贴在粉色面团上
黄色面团做成三角形沾水组合起来,用剪刀剪一下成为嘴巴
粉色面团作出头羽,白色面团做成眼睛
绿色揉成长条做眉毛
4.
黄色面团做成三角形
白色面团做成眼睛,胡萝卜作出嘴巴和头羽胡萝卜剪出尾巴,粉色面团做眉毛,剩余的面团做一个可爱的鸟窝吧
5.
制作好的小鸟和小猪热水上锅蒸二十分钟,愤怒的小鸟可爱吧。
用巧克力画出眼睛
Q3:花样枣馒头的做法大全2014
步骤1.将面和好发至一倍大
2.把面分成小剂子,搓成长条
3.把搓好的长条擀成片
4.在擀好的长片的一头放上枣
5.然后从一头卷起
6.一直卷到另一头
7.拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头
8.第二个的做法,同样是把剂子搓成长条
9.然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷
10.一直卷到
11.然后用筷子夹一下
12.做好的花样
13.开始上锅蒸
14.蒸好的枣馒头
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Q4:上贡馒头的花样做法大全
主料
面粉
200g辅料
酵母
3g
白糖
50g
步骤
1.准备好食材酵母,面粉,少量白糖
2.和好面
3.放发酵两倍大
4.发酵发在排一下空气
5.搓成长条。
6.对着卷起来。
7.用筷子夹一下。醒半个小时
8.放入蒸锅蒸
9.蒸好的样子