Q2:葱油面的家常做法
前言很浓香的一份面条,做法也简单好吃,面条吃法百变,中式早餐离不开面条馒头!
我们家的早餐几乎都是面条,因为老公只会面条,最爱吃的还是焖面!
Q3:黄小厨版葱油面的做法步骤图,怎么做好吃
材料
猪肉末500克,鸡蛋6只(煮好的),蛋液少许,面包糠1-2杯,美奶滋沙拉酱适量,
做法
1.将猪肉碎和调味料混合搅拌至有粘性。桌面铺一层保鲜膜,将蛋放在肉末上。用保鲜膜包起来
2.将煮鸡蛋的壳去掉。把保鲜膜铺平,抹一层肉碎,一只鸡蛋,然后用保鲜纸卷起,使肉碎裹住鸡蛋扎实,放冰箱冷藏片刻。将肉蛋放在鸡蛋液里滚一下再滚一层面包糠。我用的是超市里面卖的金黄色面包糠。如果国内没有,用普通面包糠代替即可。或者自己切碎些干面包也可以
3.将猪肉蛋取出来,蘸蛋汁和面包糠,以慢火炸成金黄色至全熟,沥干油后以美奶滋沙拉酱拌食
Q4:家庭版葱油拌面的做法怎么做好吃又简单
用料
小葱 随你
食用油 随你
老抽 适量
蒸鱼豉油或者生抽 适量
耗油 适量
糖 适量
葱油拌面的葱油(超简易但超好吃版)的做法
小葱切段,精髓是绿叶的部分,旁边葱末是我多的切着玩的,请忽略。。。因为我准备用空的橄榄菜罐子装葱油,怕葱段太长了塞不进去,故意切短了点,要是随性来我会切的更长一点,这个随意~
烧油~因为po主是单身女子吃的比较少(并不)所有熬得比较少。亲们可以根据需要自己掌握啊加减量,我比较喜欢多放葱更香
开最小火,葱段扔锅里,慢慢熬,嗷~超级香
图略丑,但是锅有热气镜头无法淡定啊
就慢慢熬到葱变黑了,就差不多了,反正我是这么看的
我是专门熬来吃面的,就直接跟酱油(我钟爱李锦记的蒸鱼豉油,所以里面也放了),耗油,糖混合了,吃面就可以直接拌了~
也可以葱油直接装罐子里,白水煮好的面捞出来舀两勺,再调味也可以,葱油还可以烙饼,反正干各种
拌面还可以加各种浇头,反正都好吃