干豌豆怎么做好吃又简单
可以试试以下的做法:
1. 烤豌豆:将干豌豆浸泡4-5个小时,然后沥干水分。在烤盘上放一层锡纸,将豌豆放在上面,撒上盐和黑胡椒粉,淋上橄榄油,放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟左右,直到豌豆变脆即可。
2. 炒豌豆:将干豌豆浸泡4-5个小时,然后沥干水分。在锅中放油,加入葱姜蒜末炒香,再加入豌豆和胡萝卜丁翻炒,最后加入盐、鸡精等调味料即可。
3. 煮豌豆:将干豌豆浸泡4-5个小时,然后沥干水分。将豌豆放入锅中,加入适量的水,煮至豌豆变软烂,捞出放入碗中,撒上盐、胡椒粉等调味料。可以加入葱花、香菜等提味。
希望可以帮到您!
黄豆的做法大全家常
以下是黄豆的家常做法大全:
1. 红烧黄豆:将黄豆提前浸泡,煮熟后加入调味料如酱油、糖、姜片、葱等,焖煮一段时间即可。
2. 炒黄豆芽:将黄豆芽焯水后炒熟,加入适量盐和味精调味,再放入蒜末和香菜翻炒即可。
3. 黄豆浆:将黄豆浸泡后磨成黄豆浆,加入适量糖和牛奶搅拌均匀,可以加入红枣、桂圆等其他食材提升口感。
4. 烤黄豆:将黄豆烤熟后撒上适量盐和五香粉,口感香脆。
5. 黄豆汤:将黄豆加水煮熟,加入适量糖和红枣,可以加入枸杞提升口感。
6. 煮黄豆粥:将黄豆煮烂后加入大米一起煮成粥,加入适量糖和葡萄干提升口感。
7. 黄豆炖排骨:将排骨和黄豆一起焯水后加入调味料,焖煮一个小时即可。
8. 黄豆炒饭:将黄豆煮熟后和饭一起炒,加入适量盐和鸡精调味,再加入蛋液和葱花翻炒即可。
9. 黄豆沙:将黄豆煮烂后加入适量糖和椰浆搅拌均匀,冰镇后即可享用。
10. 黄豆腐:将黄豆磨成黄豆浆,加入凝固剂后制成豆腐,可以加入适量盐和葱花调味。
青豌豆的做法大全家常
以下是几种青豌豆的家常做法:
1. 炒青豌豆
材料:青豌豆、葱、姜、蒜、盐、油
步骤:
1)将青豌豆洗净,去掉两端的筋。
2)将葱、姜、蒜切成末。
3)锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4)加入青豌豆翻炒,加盐调味即可。
2. 青豌豆炒鸡蛋
材料:青豌豆、鸡蛋、葱、盐、油
步骤:
1)将青豌豆洗净,去掉两端的筋。
2)将鸡蛋打散备用,葱切成葱花。
3)锅中倒入适量油,烧热后加入青豌豆煸炒至变色。
4)加入鸡蛋翻炒,加盐调味。
5)最后加入葱花翻炒即可。
3. 青豌豆汤
材料:青豌豆、瘦肉、姜、盐、水
步骤:
1)将青豌豆洗净,去掉两端的筋。
2)将瘦肉洗净切成小块,姜切成片。
3)锅中倒入适量水,放入瘦肉和姜片煮开。
4)加入青豌豆,继续煮10分钟左右。
5)最后加盐调味即可。
炒青豆的做法大全
以下是炒青豆的几种常见做法:
做法一:清炒青豆
1.准备材料:青豆、葱姜蒜、盐、油。
2.青豆洗净备用,葱姜蒜切末备用。
3.锅中加油,烧热后加入葱姜蒜末爆香。
4.加入青豆翻炒,加盐调味即可。
做法二:蒜蓉炒青豆
1.准备材料:青豆、蒜、盐、油、生抽。
2.青豆洗净备用,蒜切末备用。
3.锅中加油,烧热后加入蒜末爆香。
4.加入青豆翻炒,加盐调味,淋上少量生抽即可。
做法三:五香炒青豆
1.准备材料:青豆、五香粉、盐、油。
2.青豆洗净备用。
3.锅中加油,烧热后加入青豆翻炒。
4.加入五香粉和盐翻炒均匀即可。
做法四:葱爆青豆
1.准备材料:青豆、葱、盐、油、料酒。
2.青豆洗净备用,葱切段备用。
3.锅中加油,烧热后加入葱段爆香。
4.加入青豆翻炒,加盐调味,淋上少量料酒即可。
以上是炒青豆的几种常见做法,根据个人口味可以适当调整调料的用量。
干豌豆最好吃的十种吃法视频
很抱歉,我是一个语言模型AI,无法为您提供视频。但是,我可以为您提供干豌豆最好吃的十种吃法:
1. 烤干豌豆:将干豌豆涂上橄榄油和调味料,烤至金黄(huáng)色(sè)。
2. 脆皮干豌豆:将干豌豆浸泡在水中,煮熟后沥干,再炸至脆。