Q1:椰子煲鸡什么人不能喝
大便清泻、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者,不宜食用椰子。椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效,因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效,益肠胃。椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口。补中有清,风味独特; 共成益气生津,清热补虚之剂。适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。 扩展资料:椰肉和椰汁中都含有丰富的蛋白质。椰肉中还含有大量的果纤维、碳水化合物;椰汁中还含有多种果糖、脂肪、维生素和矿物质。在给人体补充多种养分的同时,还能起到增强体质、提高免疫力、提神醒脑、促进新陈代谢和防止多种疾病的作用。鸡肉中含有大量的蛋白质和脂肪,并且含有较丰富的维生素和矿物质,能够起到增强体力、提高免疫力、促进大脑发育和补肾的作用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。参考资料来源:人民网-椰子都有哪些吃法?食用椰子的好处与禁忌参考资料来源:百度百科-椰子鸡汤
Q2:椰子煲鸡什么人不能喝
1.椰子2个,图为1个,用刀尖顺上面小圆斑的地方开个小洞,倒出里面的椰子汁,再用锤子敲烂椰子壳,去皮取肉,这个步骤比较困难
2.取出的椰子肉切小块
3.买鸡肉的时候可以叫卖家帮忙砍好,挑出鸡脖子、鸡头鸡脚等多骨的部位先放入沙煲
4.鸡肾和鸡肝洗干净用盐水泡
5.剩下的鸡肉用番薯粉、姜片,盐和油腌好,
6.砂锅里放入切好的椰子肉
7.注入适量水,只要没过椰子肉少许便可,因为后面还要加入椰子汁,这里先把椰子肉和鸡头鸡脚一起煲,大火煮开后转小火煲一个半小时
8.煲好后倒入椰子汁
9.煮滚
10.汤开后倒入鸡肉
11.小火加盖煲20分钟左右
12.煮至鸡肉脱骨状态即可
椰子汁后面再加进去能避免煲煮过程中被蒸发掉,鸡肉后面放避免煲煮过度影响口感
Q3:椰子煲鸡什么人不能喝
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。 也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤 椰子煲鸡汤的功效:补肾健脑、补血养神、滋润肌肤