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凉皮怎么做才筋道且不烂
更新时间:2021-09-13
凉皮怎么做才筋道且不烂 制作凉皮的关键是面团和煮面的方法。以下是一些制作筋道且不烂的凉皮的技巧:1. 面团的制作:选择高筋面粉,加入适量的水和盐,揉面时要用力揉至面团有弹性。2. 面团的休息:让面团休息半小时至一小时,这样可以帮助面筋松
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文章时间:2021-09-13
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