冬季养生食谱做法大全
更新时间:2021-08-31
答案:以下是一些冬季养生食谱的做法大全:1. 红烧鲫鱼材料:鲫鱼、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、水。做法:1)将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。2)将生姜切成片、葱切成段备用。3)热锅冷油,放入姜片、葱段煸炒出香味。4)加入料酒、酱油、糖、盐、适量的水,煮开。5)将鲫鱼放入锅中,用中小火煮20分钟左右,直到鲫鱼熟透。6)将鲫鱼盛出,将汤汁浇在鲫鱼上即可。2. 红烧肉材料:五花肉、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、水。做法:1)将五花肉洗净,切成块备用。2)将生姜切成片、葱切成段备用。3)热锅冷油,放入姜片、葱段煸炒出香味。4)加入料酒、酱油、糖、盐、适量的水,煮开。5)将五花肉放入锅中,用中小火煮30分钟左右,直到五花肉熟透。6)将五花肉盛出,将汤汁浇在五花肉上即可。3. 麻辣火锅材料:牛肉、羊肉、蘑菇、豆腐、粉丝、芝麻酱、花生酱、辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、水。做法:1)将牛肉、羊肉切成薄片备用。2)将蘑菇、豆腐切成小块备用。3)将粉丝用热水泡软备用。4)将芝麻酱、花生酱、辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、适量的水混合在一起,调成麻辣汁备用。5)将锅中加入水,煮开。6)将牛肉、羊肉、蘑菇、豆腐、粉丝放入锅中,用筷子煮熟。7)将煮熟的食材捞出,蘸着麻辣汁吃即可。以上是一些冬季养生食谱的做法大全,希望对您有所帮助。