草莓的营养价值有哪些
更新时间:2021-06-18
答案:草莓是一种营养丰富的水果,其主要营养价值包括:1.维生素C:草莓富含维生素C,每100克草莓中含有58毫克的维生素C,能够提高免疫力,促进铁的吸收和合成胶原蛋白。2.膳食纤维:草莓中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减缓食物的消化速度,降低胆固醇和血糖水平。3.抗氧化物质:草莓中含有多种抗氧化物质,如花青素、类黄酮、维生素C等,能够抵御体内自(zì)由(yóu)基的损害,预防心脑血管疾病和癌症等疾病。4.矿物质:草莓富含钾、镁、钙等矿物质,有助于维持正常的神经和肌肉功能。5.低热量:草莓是一种低热量的水果,每100克草莓只含有32卡路里,适合作为减肥饮食的选择。总之,草莓的营养价值非常高,具有多种健康功效,建议适量食用。