玉米的营养价值和功效
更新时间:2021-11-11
答案:玉米是一种营养丰富的食物,含有多种维生素、矿物质和纤维素等营养成分。以下是玉米的营养价值和功效:1. 玉米中含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和肠道疾病。2. 玉米中富含维生素B族和维生素E,可以帮助维持神经系统和心血管健康。3. 玉米中含有丰富的矿物质,如镁、铁、锌等,有助于维持身体健康和生理功能。4. 玉米中的黄色素类物质——玉米黄素,具有抗氧化作用,有助于预防癌症、心血管疾病等慢性(xìng)病(bìng)。5. 玉米中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,是一种优质的能量来源。总之,适量食用玉米可以帮助促进身体健康,增加营养摄入量。