黑豆的功效与作用禁忌人群
更新时间:2021-02-27
答案:黑豆有以下功效与作用:1. 降低血脂:黑豆中的植物固醇和纤维素可以帮助降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,有助于预防心血管疾病。2. 补血益气:黑豆含有丰富的蛋白质、铁、钾、镁等营养成分,能够补充身体所需的养分,增强体力和免疫力。3. 延缓衰老:黑豆中含有的多酚类物质具有抗氧化作用,能够减少自(zì)由(yóu)基对细胞的损伤,延缓衰老过程。禁忌人群:1. 脾胃虚寒者:黑豆性寒,容易伤脾胃,脾胃虚寒的人不宜多吃。2. 消化不良者:黑豆中含有一些难以消化的(de)成(chéng)分(fèn),容易引起消化不良,胃肠功能不好的人应适量食用。3. 肾功能不良者:黑豆中含有较高的钾元素,肾功能不良者应限制摄入。