生杏仁的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-03-31
答案:生杏仁的功效与作用:1. 降低胆固醇:生杏仁中的植物甾醇可以降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。2. 促进消化:生杏仁中含有丰富的纤维和消化酶,有助于促进肠道蠕动和消化。3. 增强免疫力:生杏仁中含有丰富的维生素E和抗氧化物质,可以帮助提高免疫力。4. 改善神经系统功能:生杏仁中含有丰富的镁和维生素B,可以有助于缓解焦虑和改善睡眠。5. 促进骨骼健康:生杏仁中含有丰富的钙和磷,可以有助于促进骨骼健康。食用方法:1. 直接食用:将生杏仁浸泡在水中,去除外层薄皮后可以直接食用。2. 制作杏仁浆:将生杏仁泡在水中,然后用搅拌器搅拌成浆状,可以用来代替牛奶或豆浆。3. 烤制:将生杏仁放在烤盘中,用低温烤制,可以制作成杏仁饼干或杏仁片。4. 煮汤:将生杏仁加入汤中,可以增加汤的口感和营养价值。