红豆和赤小豆有什么区别
更新时间:2021-07-28
答案:红豆和赤小豆都是豆类食品,它们的区别在于品种和产地不同。红豆是一种广泛种植的豆类,主要产地在中国、日(rì)本(běn)、韩(hán)国(guó)等亚(yà)洲(zhōu)国(guó)家(jiā),它的外皮是红色的,内部是黄色的。而赤小豆则是一种小型的豆类,主要产地在美洲、非洲等地区,它的颜色(sè)比(bǐ)红豆更深,外皮是深红色的,内部是白色的。此外,红豆和赤小豆在营养成分上也有些不同,但都富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养素。