茴香的营养价值及功效与作用
更新时间:2021-01-17
答案:茴香是一种常见的香料和药材,它的营养价值和功效如下:1.富含维生素和矿物质。茴香含有丰富的维生素C、维生素K、钾、铁和钙等营养物质,有助于维持身体健康。2.促进消化。茴香含有挥发油,有助于促进胃肠道的蠕动,缓解胃肠道不适和消化不良的症状。3.抗炎抗氧化。茴香中的挥发油和多酚类化合物具有抗炎和抗氧化的作用,可以帮助减轻身体的炎症反应和保护细胞免受自(zì)由(yóu)基损伤。4.提高免疫力。茴香含有一些具有免疫调节作用的化合物,可以帮助增强身体的免疫力,预防感染疾病的发生。5.改善呼吸道症状。茴香中的挥发油可以缓解呼吸道症状,如咳嗽、流鼻涕等。总之,茴香的营养价值和功效非常丰富,可以促进身体健康,改善各种疾病的症状。