秋葵有什么功效和营养
更新时间:2021-08-12
答案:秋葵含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁、镁、钾等,同时还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质。它的功效包括:1. 促进消化:秋葵富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。2. 降低血糖:秋葵中的多糖可以降低血糖,有助于控制糖尿病。3. 保护心血管:秋葵中的黄酮类化合物可以帮助降低胆固醇,保护心血管健康。4. 改善免疫力:秋葵中的维生素C和其他抗氧化物质可以提高免疫力,预防感染。5. 促进生长发育:秋葵中的维生素K和钙可以促进骨骼生长发育。总之,秋葵是一种营养丰富、健康的蔬菜,有很多的健康功效。