榛子的营养价值及功效
更新时间:2021-11-14
答案:榛子是一种富含营养的坚果,其营养价值和功效如下:1.富含蛋白质:榛子含有丰富的蛋白质,是素食主(zhǔ)义(yì)者的理想选择。2.丰富的维生素和矿物质:榛子富含维生素E、B群维生素、镁、磷、铁、锌等矿物质,有助于提高免疫力、促进骨骼健康、促进血液循环等。3.抗氧化作用:榛子富含抗氧化物质,可以帮助减缓身体的老化过程,降低患上心血管疾病和癌症的风险。4.降低胆固醇:榛子中的单不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。5.促进消化:榛子中含有丰富的纤维素,可以促进消化,预防便秘等消化系统问题。总之,榛子是一种营养丰富、功效多样的坚果,适量食用有益健康。