桃仁的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-03-10
答案:桃仁是指桃子的核仁部分,具有一定的药用价值和食用价值。以下是桃仁的功效与作用及食用方法:1.功效与作用:(1)镇咳化痰:桃仁有镇咳化痰的作用,可以缓解咳嗽、喉痛等症状。(2)润肠通便:桃仁含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于润肠通便。(3)降血压:桃仁中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,有助于降血压。2.食用方法:(1)生食:将桃仁取出后,可以直接食用,口感酥脆,营养丰富。(2)煮食:将桃仁煮熟后,可以加入汤中或与其他食材搭配烹饪,增加口感和营养价值。(3)研粉:将桃仁研成粉末后,可以加入饮品、面粉等中食用,增加营养价值。但要注意适量食用,过量会导致腹泻等不适症状。