薏仁的正确食用方法
更新时间:2021-04-02
答案:薏仁的正确食用方法有以下几种:1.泡水:将薏仁洗净后,用清水浸泡4-6小时,然后将泡水的薏仁煮开,小火煮20-30分钟,即可食用。2.煮粥:将薏仁洗净后,加入米中一起煮粥,可以增加粥的营养价值。3.加入茶水:将薏仁煮熟后,加入茶水中,可以增加茶的营养价值,也可以起到清热解毒的作用。4.加入汤中:将薏仁加入汤中,可以增加汤的营养价值,也可以起到健脾养胃的作用。需要注意的是,薏仁性凉,不宜空腹食用,也不宜过量食用,一般每次食用不宜超过30克。同时,薏仁含有一定的草酸,不宜与含有钙、铁等元素较多的食物一起食用。