吃黑豆有什么功效与作用
更新时间:2021-09-27
答案:吃黑豆有以下功效与作用:1. 降低血糖:黑豆中含有一种叫做异黄酮的物质,可以降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。2. 降低血脂:黑豆中的纤维素可以帮助降低血脂,预防心脑血管疾病。3. 抗氧化:黑豆中富含多种抗氧化物质,可以抵抗自(zì)由(yóu)基的侵害,保护身体健康。4. 促进消化:黑豆中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,预防便秘等消化问题。5. 补铁补血:黑豆中含有丰富的铁元素,可以起到补铁补血的作用,预防贫血。总之,黑豆是一种营养价值很高的食物,常吃有益健康。但是,对于某些人群来说,如有消化问题或者对豆类过敏的人,应谨慎食用。