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木薯渣加热有氨大为什么
更新时间:2023-10-25
木薯渣加热有氨大为什么 木薯渣中含有一种叫做氰甙的毒素,当加热时,氰甙会分解成氰化氢和糖类,而氰化氢是一种有毒气体,会导致渣中的氨含量增加。因此,木薯渣加热会产生氨的原因是氰甙分解产生的氰化氢导致氨含量增加。木薯渣 木薯渣是指木薯加工
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健康养生
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文章时间:2023-10-25
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