邯郸特色湘菜有哪些菜名
更新时间:2023-11-10
答案:邯郸特色湘菜有如下菜名:1. 湘味腊肉:选用新鲜猪肉,经过腌制、熏制等工艺制成,口感咸鲜。2. 湖南糖蒸肉:选用优质猪肉,加入糖、酱油、豆腐等调料,蒸制而成,口感软糯甜美。3. 湘潭糖醋鱼:选用鲜活草鱼,经过清洗、切片、糖醋烹制而成,口感酸甜适口。4. 湘味干锅菜花:选用新鲜菜花,加入豆腐、肉丝等食材,烹制而成,口感鲜嫩。5. 湘乡口味蛇肉:选用新鲜蛇肉,经过清洗、切片、烹制而成,口感鲜香嫩滑。6. 湘味剁椒鱼头:选用新鲜鲤鱼头,加入剁椒、豆腐等调料,烹制而成,口感鲜辣可口。7. 湖南辣子鸡:选用鸡肉,加入辣椒、花椒等调料,炸制而成,口感鲜香辣爽。