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蟹柳是什么做的
更新时间:2023-11-13
答案:蟹柳一般是用鱼肉或虾肉等海产品加工制成的,具有类似蟹肉的口感和味道。
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知识百科
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文章时间:2023-11-13
辣鲜露是什么
更新时间:2023-10-10
答案:辣鲜露是一种调味料,主要由辣椒、盐、醋等多种原料组成,口感辛辣鲜美,常用于烹饪中增加风味。在东(dōng)南(nán)亚(yà)地区,辣鲜露也是非常常见的调味料。
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知识百科
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文章时间:2023-10-10
火锅里煮鸡腿为什么肉是硬的
更新时间:2021-06-11
火锅里煮鸡腿为什么肉是硬的 答案:可能是因为鸡腿的部位比较大,需要更长时间的煮熟,或者火候不够,导致肉质变(biàn)硬(yìng)。另外,如果鸡腿没有提前处理好,比如泡制或者腌制,也会影响口感。建议在煮之前提前处理好鸡腿,掌(zhǎn
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健康养生
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文章时间:2021-06-11
油醋汁是什么做的
更新时间:2021-03-22
油醋汁是什么做的 油醋汁是一种简单的调味汁,通常由橄榄油、醋、盐和胡椒粉组成。它可以用于沙拉、蔬菜、面包和其他食物的调味。制作方法很简单,只需将橄榄油、醋、盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀即可。也可以加入其他调味料,如蜜糖、芥末、大蒜、柠
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知识百科
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文章时间:2021-03-22
鱼饼是什么做的
更新时间:2021-04-03
鱼饼是什么做的 鱼饼一般是用鱼肉、淀粉、面粉、蛋白等材料混合制作而成的一种食品。具体的做法可以根据不同的地域和口味来进行调整。一般来说,制作鱼饼需要将鱼肉剁成泥状,加入调料和其他材料,搅拌均匀后成型煎炸即可。 面筋是什么做的 面筋是用面
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知识百科
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文章时间:2021-04-03
风焙烤适合烤什么食物
更新时间:2021-11-19
风焙烤适合烤什么食物 风焙烤适合烤肉类食物,如牛排、鸡肉、猪肉、羊肉等。此外,也适合烤蔬菜类食物,如洋葱、番茄、南瓜等。 焙烤模式适合烤什么食物 焙烤模(mó)式(shì)适合烤面包、饼干、蛋糕、披萨、烤肉、蔬菜等食物。 风焙烤适合烤蛋
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知识百科
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文章时间:2021-11-19
卤肉与烧腊是一回事吗
更新时间:2021-10-17
卤肉与烧腊是一回事吗 不完全是。卤肉和烧腊都是中国传统的烹饪方式,但它们的制作方法和食材不同。卤肉是将猪肉、鸡肉等食材用调料和水煮熟,然后在汤汁里浸泡一段时间,使其入味。烧腊则是将肉类食材先用调料腌制,然后放入烤箱或火炉中,用火烤制至表
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知识百科
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文章时间:2021-10-17
鱼肥油是哪里的肉
更新时间:2021-09-23
鱼肥油是哪里的肉 鱼肥油并不是来自肉,而是来自鱼类的脂肪组织。它通常是从深海鱼类(如鲸鱼、鲨鱼、鲟鱼等)中提取出来的,主要用于制作保健品、化妆品、润滑油等。 豉油是什么 豉油是一种用豆豉(发酵的大豆)和酱油混合制成的调味酱汁,常用于中餐
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知识百科
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文章时间:2021-09-23
佛跳墙怎么加热
更新时间:2021-08-25
佛跳墙怎么加热 佛跳墙通常是用炭火加热,因为炭火可以产生高温,并且能够让佛跳墙的味道更加浓郁。在加热之前,需要先将佛跳墙放入锅中,然后在锅底放上一层炭火,逐渐加热,直到熟透为止。当然,也可以使用其他方法加热,如烤箱、微波炉等,但炭火加热
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知识百科
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文章时间:2021-08-25
味碟是什么
更新时间:2021-11-27
四味碟是什么 四味碟通常是指一种小吃或餐点,由四种不同的小菜或食材组成,通常在餐桌上摆放在一个小碟子里,供多人共享食用。常见的四味碟包括酱牛肉、卤豆腐、花生米、海带等。 照烧汁哪个牌子好 照烧汁的好坏因人而异,不同人口味不同。建议可以试
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知识百科
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文章时间:2021-11-27
白灼汁是直接放菜上吗
更新时间:2021-06-15
白灼汁是直接放菜上吗 是的,白灼汁是用来直接放在食材上进行白灼的调味汁。一般来说,将食材放入开水中烫熟后,取出沥干水分,再将白灼汁浇在食材上即可。白灼汁的味道清淡,可以让食材的原味更为突出。 白灼汁的正确使用方法 白灼汁是一种用于清蒸或
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知识百科
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文章时间:2021-06-15
芡汁是什么
更新时间:2021-01-09
芡汁是什么 芡汁是一种用芡粉调制而成的汁液,通常用于烹饪中的调味料和浇汁。芡粉是从芋头中提取的淀粉,可以使汁液变得浓稠,增加口感和口感。芡汁在中华料理中使用广泛,经常用于烹制肉类、海鲜和蔬菜等菜肴。 沙司是什么 沙司是一种酱料,通常用于
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知识百科
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文章时间:2021-01-09
佛跳墙成品怎么加热吃
更新时间:2021-09-04
佛跳墙成品怎么加热吃 佛跳墙成品可以用蒸锅或微波炉加热。如果用蒸锅,可以将佛跳墙成品放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。如果用微波炉,可以将佛跳墙成品放入微波炉中,用中高火加热2-3分钟即可。加热前最好将佛跳墙成品取出包装,放在碗或
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知识百科
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文章时间:2021-09-04
照烧是什么意思
更新时间:2021-05-29
照烧是什么意思 照烧是一种日本料理中常见的调味汁,主要由日本酱油、味噌、糖、料酒等原料制成,用于烤肉、鸡肉、鱼等菜品的调味。照烧汁味道甜中带咸,口感浓郁,深受人们喜爱。 避风塘是什么意思 避风塘是一个广东地区的特色菜系,以烹制海鲜为主,
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文章时间:2021-05-29
西多士是什么东西
更新时间:2021-05-30
西多士是什么东西 西多士是一种食物,类似于三明治,由两片面包夹着各种馅料制成。在不同的地区,西多士可能有不同的名称和风味。 香港的西多士是什么意思 西多士是一种香港特色的早餐食品,类似于西式三明治,通常由两片吐司面包夹上煎蛋、火腿、芝士
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文章时间:2021-05-30
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