广西桂林的小吃有哪些特色
更新时间:2023-10-19
答案:广西桂林的小吃有很多特色,其中比较有名的有:1. 酥肉粉:以炸熟的猪肉为主料,加入米粉和各种配料制成的美食。2. 豆腐脑:用豆浆制成的豆腐,配以各种调料和配菜,口感细腻鲜美。3. 桂林米粉:以米粉为主料,加入各种配料和调料,口感清爽可口。4. 油茶:将茶叶和花生等材料煮熟后,加入油炸过的米粒和芝麻等配料,口感浓郁香甜。5. 马蹄糕:将马蹄粉和糯米粉制成的糕点,口感软糯香甜。6. 糍粑:用糯米粉制成的糕点,配以各种馅料,口感Q弹可口。7. 螺蛳粉:以螺蛳为主料,加入米粉和各种配料制成的汤粉,口感鲜美浓郁。