香菜的功效与作用害处
更新时间:2021-03-23
答案:香菜的功效与作用:1.促进消化:香菜含有丰富的纤维素和挥发油,可以促进胃肠道蠕动,增强消化功能。2.降低血糖:香菜中的一种化合物可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)分泌,降低血糖水平。3.抗氧化:香菜中的抗氧化物质可以抑制自(zì)由(yóu)基的产生,预防细胞老化和疾病。4.提高免疫力:香菜中含有丰富的维生素C和维生素A,可以提高免疫力,预防感冒和疾病。5.抗菌消炎:香菜中的挥发油具有抗菌消炎作用,可以预防感染和炎症。香菜的害处:1.过量食用会导致过敏反应,出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。2.香菜中含有草酸钙,过量食用会影响钙的吸收和利用。3.香菜中含有一些有害物质,如硝酸盐和铅,过量食用会对健康造成影响。4.香菜有一定的药理作用,患有疾病的人应在医生指导下食用。