苏联特色食物有哪些
更新时间:2023-11-02
答案:苏联特色食物包括:1. 酸菜汤(Shchi):一种用酸菜和多种蔬菜、肉类或鱼类煮成的汤。2. 羊肉烤串(Shashlik):一种用羊肉、洋葱和香料串在竹签上烤制的传统美食。3. 俄式沙拉(Salat Olivier):一种用土豆、胡萝卜、鸡蛋、腌黄瓜和火腿等配料制成的沙拉。4. 烤肉饼(Kotlety):一种用肉末、面包屑和香料制成的肉饼。5. 油炸饺子(Vareniki):一种用面团包裹馅料(如肉、蔬菜或水果)后油炸的食品。6. 羊肉汤(Borscht):一种用红甜菜、土豆、牛肉和洋葱等配料制成的浓汤。7. 奶油蘑菇汤(Kharcho):一种用肉类、蘑菇和大米煮成的浓汤,加入酸奶油和香料调味。8. 烤鲟鱼(Kulebyaka):一种用鲟鱼、米饭、洋葱和鸡蛋制成的传统美食。9. 蛋卷(Blini):一种用面粉、鸡蛋和牛奶制成的薄饼,可配以酸奶油、果酱或肉类等。10. 油炸面饼(Pirozhki):一种用面团包裹馅料(如肉、蔬菜或水果)后油炸的食品。