好吃又好看的菜做法
更新时间:2023-11-11
答案:可以试试以下菜品:1. 糖醋排骨:将排骨切成小块,加入料酒、盐、生姜、葱等腌制30分钟。然后油炸至金黄色,捞出备用。热锅加入糖、醋、番茄酱、料酒、盐、水等调料煮开,加入排骨炒匀即可。2. 红烧肉:将猪肉切成小块,加入料酒、葱、姜、八角、桂皮等腌制20分钟。然后油炸至金黄色,捞出备用。热锅加入糖、酱油、料酒、盐、水等调料煮开,加入肉块焖煮至软烂即可。3. 麻婆豆腐:将豆腐切成小块,用水焯烫备用。热锅加入油、豆瓣酱、葱、姜、蒜等调料煸炒,加入肉末炒匀。再加入豆腐、盐、味精、花椒粉等调料煮开,撒上葱花即可。这些菜品不仅好吃,而且色香味俱佳,适合家庭聚餐和宴客。